מתכונים עם קמח, מלח, יין אדום יבש, בקר ללא סלרי

אוסובוקו טלה

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך

קמח,מלח,יין אדום יבש,בקר,-סלרי , אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני אוסובוקו, מתכוני טלה

www.mako.co.il

אוסובוקו טלה

לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך

קמח,מלח,יין אדום יבש,בקר,-סלרי , אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, שורש פטרוזיליה, בטטה, לפת, יין פורט, קמח לבן, שמן קנולה, שמן זית, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני אוסובוקו, מתכוני טלה

www.mako.co.il

בף בורגיניון

קדרה צרפתית קלאסית

קמח,מלח,יין אדום יבש,בקר,-סלרי , שפונדרה בקר, כתף בקר, בייקון, חמאה, בצל, גזר, פטריות שמפיניון, שום, עשבי תיבול, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני בף בורגיניון, מתכוני בורגיניון

www.mako.co.il

ביף בורגיניון

נזיד בשר שיכור. ביף בורגיניון. מתכון לבשר.

קמח,מלח,יין אדום יבש,בקר,-סלרי , שריר בקר, בשר, שומן אווז, תפוחי אדמה, שורש, בצלצלים, פטריות פורצ'יני, מרינדה, שוקולד מריר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני ביף בורגיניון, מתכוני בורגיניון, מתכוני ביף

www.mako.co.il

ביף בורגניון

תבשיל בקר צרפתי ביין אדום

קמח,מלח,יין אדום יבש,בקר,-סלרי , כתף בקר, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, שמן זית, גזר, פלפל שחור, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל

ראו גם: מתכוני ביף, מתכוני בורגניון

www.mako.co.il

גולש בקר חגיגי- ראש השנה (בסיר לחץ)

מתכון בשם "גולש בקר חגיגי-ראש השנה" הוגש ע"י עוזרד באתר שלנו. הצעתי להכינו בסיר לחץ והתגובות היו נלהבות, שאלתי וקבלתי רשותו לפרסם את השנוי. בשול בסיר לחץ מקצר מאד את זמן הבישול מבלי לפגוע ..