קמח,נענע,יין לבן יבש,-סוכר
, יוגורט, חמאה, לבנה, כוסברה, תרד, מיץ לימון, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
קמח,נענע,יין לבן יבש,-סוכר
, ציר דגים, חמאה, חלב, פלפל אדום, בצל אדום, גרעין, מרק צח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל לבן, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|