|
קמח,מלח,יין,חומץ בן יין אדום,-סודה
, בשר כתף, בצל, שמפניון, פטריות, יין אדום, שמן זית, סירופ מייפל, פלפל שחור, שום, עלי דפנה, גזר, טימין, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
לא הייתי מלאה אתכם במתכון של בצק עלים אילולא הגילוי המסעיר של טכניקת השימור של בצקים פריכים בהר סוכר מבושם בהל. מי שאין לו פנאי, יכול לקנות בצק עלים מוכן. זה לא אותו דבר, אפילו לא קרוב, אבל זו בכל זאת חוויה מסוכרת
קמח,מלח,יין,חומץ בן יין אדום,-סודה
, חמאה, בצק עלים, סוכר לבן, חלמון, קמח לבן, מלח גס
food.walla.co.il
|
קמח,מלח,יין,חומץ בן יין אדום,-סודה
, חמאה, יוגורט, גבינה לבנה, גבינת פטה, קשקבל, חסה, חסה ערבית, חסה אדומה מסולסלת, עולש, יין לבן, לחמניה, ביצים, רוטב ויניגרט, חומץ, חומץ בלסמי, חרדל, שמן תירס, שמן זית, עירית, טימין, בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, שום
www.cookshare.co.il
|
|
6 מתכונים נפלאים וטעימים במיוחד שמתאימים לארוחת בוקר זוגית ומפנקת, או ארוחת בוהורי
קמח,מלח,יין,חומץ בן יין אדום,-סודה
, סלמי, גבינת מסקרפונה, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, גבינת שמנת, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינה, חמאה, חלב, עלי בייבי, אוכמניות, בצל סגול, עלי סלרי, עגבניות, זוקיני, כוסברה, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, שמן חמניות, לחם, אבקת אפיה, רוטב פסטו, שמן זית, צלפים, ביצים, מיונז, סוכר, בגט, פטרוזיליה, בזיליקום, פפריקה, בלסמי, פלפל, רוקט, נענע, שום, פרג
www.cooks.co.il
|
|
את המנה הזו למדנו להכין במטבחה של אנה קאמפוס קאלימני, נצר למשפחת אצולה יהודית שעדיין מתגוררת בגטו הונציאני. מדובר במנה ונציאנית טיפוסית שמקורותיה עתיקים ולוטים בערפל. היהודים הלבנטינים אימצו..
www.mevashlim.com
|
קמח,מלח,יין,חומץ בן יין אדום,-סודה
, חלב, גבינת עיזים, גמבה, זיתים שחורים, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן זית, שמן סויה, טבסקו, קצח, פלפל, שום
www.foodis.co.il
|
קמח,מלח,יין,חומץ בן יין אדום,-סודה
, גבינה בולגרית, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל סגול, גזר, חסה, מיץ תפוזים, גרעין, שמן זית, פסטו, ביצים, חרדל, דבש, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קדרה צרפתית, שמקבלת פרשנות אישית, בזכות המייפל שמתבל את היין. גרסה מזורזת, בלי השריה של הבשר ביין.
קמח,מלח,יין,חומץ בן יין אדום,-סודה
, שייטל, בקר, כתף בקר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, סירופ מייפל, פלפל שחור, גזר, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
זה מעניין האמינו לי
קמח,מלח,יין,חומץ בן יין אדום,-סודה
, גבינה, פלפלים, גמבה, בצל, פלפל שאטה, קמח לבן, קמח תירס, שמרים, ביצים, שמן, סוכר, שום, פלפל שחור, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
קמח,מלח,יין,חומץ בן יין אדום,-סודה
, שייטל, בקר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, סירופ מייפל, פלפל שחור, גזר, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא