|
מנה צפון איטלקית במקורה. שם מכינים אותה עם תבשיל בקר, ובאזורים מסויימים הסמוכים לעיר ורונה אפילו עם בשר חמור. אנחנו עברתנו את המנה, הפכנו את הבשר לכבש (אפשר גם טלה כמובן ) והבאנו טעמים משלנו.
קמח תירס,קמח,פטרוזיליה,פולנטה,עוף,חלב,גבינה צהובה,בצל
, כתף טלה, שוק טלה, ציר עוף, גבינת פרמזן, חמאה, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, גזר, שמן זית, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קמח תירס, קמח, פטרוזיליה, פולנטה, עוף, חלב, גבינה צהובה, בצל?
- הכל על מתכונים עם קמח תירס, קמח, פטרוזיליה, פולנטה, עוף, חלב, גבינה צהובה, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
