|
אני מקווה שתאהבו את השילוב הנפלא של מאפה הפטריות גבינות וצנובר שהכנתי. כבר מזמן חלמתי על פשטידה כזו ובהחלט מולאו הציפיות והפשטידה נהדרת.
מצרכים לבצק:
שקית קטנה קמח תופח
200 גרם חמאה או מרגרי..
קמח תופח,קמח,פלפל שחור,יין,בצל,-בצל סגול
, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, גבינת פטה, פטריות, צנובר, קווה, מרגרינה, ביצים, קלי, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לא מה שזה נשמע! מנה הדומה לפאי, עם בצק פריך העוטף נתחי בשר עסיסיים.
ה- Steak & Kidney Pudding האנגלי המסורתי אינו קינוח, אלא מנה עיקרית.
הפודינג דומה מאוד לפאי, אך להבדיל מפאי, מאדים אותו ולא אופים.
קמח תופח,קמח,פלפל שחור,יין,בצל,-בצל סגול
, בקר, בשר בקר, כתף בקר, כליות בקר, ציר בקר, יין פורט, בצק, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
קמח תופח,קמח,פלפל שחור,יין,בצל,-בצל סגול
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה, גבינה בולגרית, גבינת פטה, לחמניה, שמן, מרגרינה, שומשום, קימל, פרג, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מאפה קצת לא שיגרתי שכולו פרי המצאתי. שילוב של ברוקולי וגבינות מוכר יותר בפשטידות.
אני לא מתפשרת ומכינה תמיד קצת אחרת.
מצרכים לבצק שקמ:
חבילה מרגרינה רכה 200 גרם
מיכל שמנת חמוצה 9%
1/2 2 כו..
קמח תופח,קמח,פלפל שחור,יין,בצל,-בצל סגול
, שמנת חמוצה, גבינת פטה, קשקבל, גבינה, ברוקולי, בצק עלים, מרגרינה, ביצים, אגוז מוסקט, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.
קמח תופח,קמח,פלפל שחור,יין,בצל,-בצל סגול
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, שמנת, גבינה, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, תפוחי עץ, שומר, בטטה, לוף, גרעין, חלבון, חלמון, ג'לי, צלפים, ביצים, סוכר, קרם, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
קמח תופח,קמח,פלפל שחור,יין,בצל,-בצל סגול
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינת גאודה, גבינה, חלב, פטריות שמפיניון, עגבניות, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, ביצים, שומשום, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קמח תופח,קמח,פלפל שחור,יין,בצל,-בצל סגול
, בשר בקר טחון, צנובר, בצק, מרגרינה, שמן, מלח, פטרוזיליה, בהרט, כמון
www.bishulim.co.il
|
קמח תופח,קמח,פלפל שחור,יין,בצל,-בצל סגול
, בשר בקר, נקניק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, יין אדום יבש, חלמון, חלבון, מרגרינה, שמן, קמח תפוחי אדמה, עמילן תירס, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|
