|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
קמח מצה,קמח,פפריקה,כוסברה,-פלפל ירוק
, דג נסיכת הנילוס, גמבה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, מלח, כמון, כורכום, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.
קמח מצה,קמח,פפריקה,כוסברה,-פלפל ירוק
, כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כרישה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק צח, ביצים, פסטו, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
החג הוא הזדמנות להתפנק על זעפרן, תבלין של אירועים מיוחדים. אם אין, אפשר להחליפו בכורכום.
קמח מצה,קמח,פפריקה,כוסברה,-פלפל ירוק
, דג בורי, קליפת לימון, עגבניות שרי, לימון כבוש, ארטישוק, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, כורכום, זעפרן, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד
קמח מצה,קמח,פפריקה,כוסברה,-פלפל ירוק
, תפוחי אדמה, מנגולד, בצל, לימון, סלרי, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, חוואיג', גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
קמח מצה,קמח,פפריקה,כוסברה,-פלפל ירוק
, דג אינטיאס, דג לבן, דג לוקוס, חצילים, בצל, עגבניות תמר, לוף, סלרי אמריקאי, לימון, ביצים, שמן זית, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, נענע, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
קמח מצה,קמח,פפריקה,כוסברה,-פלפל ירוק
, בשר בקר, עוף, ארטישוק, בצל, סלרי, לימון, פול, רסק עגבניות, ביצים, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, כורכום, ראס אל חנות, אבקת מרק, פלפל, מלח, נענע
www.bishulim.co.il
|
קמח מצה,קמח,פפריקה,כוסברה,-פלפל ירוק
, מנגולד, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לימון, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, ביצים, שמן, סודה, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל, פלפל שחור, מלח, שום
www.bishulim.co.il
|
קמח מצה,קמח,פפריקה,כוסברה,-פלפל ירוק
, בשר בקר, עוף, בצל, עגבניות, לחם, ביצים, שמן, אבקת מרק, פלפל שחור, שום, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
קמח מצה,קמח,פפריקה,כוסברה,-פלפל ירוק
, בשר בקר, עגבניות, גזר, בצל, ביצים, שמן זית, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
למרות שיש הרבה גרסאות לקציצות זוהי גירסה קלסית קלה וטעימה המשפחה נורא אהבה כולל אחי המפונק והבררן אבי
קמח מצה,קמח,פפריקה,כוסברה,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, עוף, רסק עגבניות משומר, כרישה, בצל, שמן קנולה, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, חוואיג', כורכום, אריסה, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא