|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
קמח מצה,פלפל שחור,כמון,בצל,-אגוזי מלך
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, חומוס, רסק עגבניות, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קנידלך אמיתיים
קמח מצה,פלפל שחור,כמון,בצל,-אגוזי מלך
, עוף, כוסברה, מרק, ביצים, שמן, מלח, פלפל לבן, זנגביל, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
חמין בשר עם הפתעות טעימות במיוחד. כמו קציצות כבד ו- אלקה . מושקע ושווה עד בלי די.
בסיר גדול מאד (ענק) שמיועד לחמין לטגן בשמן 3 בצלים גדולים ו-2 גזרים חתוכים לעיגולים. להזהיב.
להוסיף נתחים ..
קמח מצה,פלפל שחור,כמון,בצל,-אגוזי מלך
, כבדי עוף, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, תמר, צנובר, חומוס, סוכר חום, ביצים, סירופ, חיטה, סולת, שמן, חלה, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קמח מצה,פלפל שחור,כמון,בצל,-אגוזי מלך
, כבד עוף, בצק, ביצים, שמן, שמן זית, צנוברים, שמן תירס, מלח, ציפורן
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
קמח מצה,פלפל שחור,כמון,בצל,-אגוזי מלך
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, קמח, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, בהרט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
קמח מצה,פלפל שחור,כמון,בצל,-אגוזי מלך
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, קמח, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, בהרט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון: ממולאים עשירים ועסיסיים של בית, והטעם? חכו חכו...
קמח מצה,פלפל שחור,כמון,בצל,-אגוזי מלך
, בשר, בשר בקר, תפוחי אדמה, חצילים, כרובית, עגבניות, קישואים, ארטישוק, כוסברה, עגבניות תמר, דלעת, סלרי, ביצים, פירורי לחם, רסק עגבניות, קמח, סוכר, שמן, פטרוזיליה, שום, קינמון, מלח, בהרט, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
קמח מצה,פלפל שחור,כמון,בצל,-אגוזי מלך
, בשר, דג בקלה, כוסברה, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, ביצים, שמן, סודה לשתיה, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלק עלים עם פול וקציצות בשר בנוסח הרי האטלס
מנת ליל סדר קלאסית של העדה המרוקאית
קמח מצה,פלפל שחור,כמון,בצל,-אגוזי מלך
, בשר בקר, שומן כבש, עוף, פול, עלי סלק, לימון, כוסברה, ביצים, שום, פלפל לבן, מלח, כורכום, אבקת מרק, קינמון, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
קמח מצה,פלפל שחור,כמון,בצל,-אגוזי מלך
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, גזר, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא