|
החרוש הוא למעשה מלון צעיר (בייבי מלון) שנקטף לפני שהוא הופך להיות בשל, צהוב ומתוק. צבעו ירוק כהה, יש לו מרקם בשרני וטעמו העז הוא שילוב של זוקיני ומלפפון. החרוש מתפקד על תקן ירק, וניתן לאכול ..
קמח לבן,צנובר,פלפל אנגלי,זעפרן,-שום
, בשר כבש, יוגורט, בצל סגול, מלון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, כורכום, בהרט, מלח
www.ynet.co.il
|
