|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
קמח לבן,סוכר,לימון,ג'ינג'ר,-חמאה
, עגבניות, בצל סגול, בצל, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, קטשופ, ביצים, שמן קנולה, שום, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
קמח לבן,סוכר,לימון,ג'ינג'ר,-חמאה
, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, רוטב טריאקי, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, ביצים, סודה, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
לאורך שנותי במטבח עשיתי ניסויים שונים על עוגות דבש: שיניתי, שיפרתי, תיבלתי, החסרתי. את עוגות הדבש הקונבנציונליות אני ממש לא מחבבת. זו עוגת הדבש החביבה עלי ועל בני משפחתי.
את העוגה, כמו את עו..
קמח לבן,סוכר,לימון,ג'ינג'ר,-חמאה
, חלב, קליפת לימון, צימוקים, תפוחי עץ, מיץ תפוחים, ברנדי, ליקרים, אגוזי מלך, סוכר לבן, ביצים, אגוזי פקאן, ג'לי, שמן, דבש, סודה לשתיה, קינמון, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
טעם רענן של קיץ והמראה – חגיגה לעיניים.
קמח לבן,סוכר,לימון,ג'ינג'ר,-חמאה
, תפוחי עץ, מיץ לימון, יין, שמרים, קלי, קרח, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|