|
סטיק עוף בתפוזים-פירגה
סטייק כרעי עוף ברוטב תפוזים סילאני
שבוע שעבר ראיתי את שף שגב משה מכין סטייק על מחבת פסים מכרעי עוף חצויות.
הכי טוב לבקש מהקצב שיחתוך את הכרעיים ל-2 לצורת ס ט י י ק ..
קליפת תפוז,עצם בקר,אבקת מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-פלפל אדום
, כרעי עוף, פרגיות, כרעיים, סטייק, מיץ תפוזים, רוטב צ'ילי, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, קמח, פפריקה מתוקה, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
קליפת תפוז,עצם בקר,אבקת מרק,-������������������������������������������������������������������������������������������ ������������������������������������������������������,-פלפל אדום
, שוק טלה, בקר, עגבניות, פטריות, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל שחור, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|
