|
קליפת לימון,קלי,עוף,לימון,-יין לבן יבש,-חזה עוף
, דג טונה, תפוחי אדמה, כוסברה, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קליפת לימון,קלי,עוף,לימון,-יין לבן יבש,-חזה עוף
, פרגיות, תפוזים, שמן זית, רוזמרין, טימין, פלפל, שום
www.xnet.co.il
|
|
קליפת לימון,קלי,עוף,לימון,-יין לבן יבש,-חזה עוף
, שניצל, דג סלמון, חמאה, אספרגוס, כוסברה, שמן זית, קוסקוס, ביצים, קמח, קרח, גרגרי שומר, פלפל שחור, פפריקה, מרווה, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
קליפת לימון,קלי,עוף,לימון,-יין לבן יבש,-חזה עוף
, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.
קליפת לימון,קלי,עוף,לימון,-יין לבן יבש,-חזה עוף
, ציר עוף, פרגיות, גבינה צהובה, כוסברה, שומר, אננס, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קורנפלור, שמן תירס, קארי, אורז, סוכר, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
למראה חגיגי ומהוקצע מרסקים למרקם כמעט חלק ומגישים עם תלולית של שמנת חמוצה.
קליפת לימון,קלי,עוף,לימון,-יין לבן יבש,-חזה עוף
, שמנת חמוצה, פול, בצל, סלרי, ציר ירקות, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מסורתי של ארז קומורובסקי להלזלך - גרונות עוף ממולאים באורז, כרישה ושומר בתיבול כוסברה, שמיר ולימון
קליפת לימון,קלי,עוף,לימון,-יין לבן יבש,-חזה עוף
, בשר עוף טחון, שומר, כוסברה, אורז, שמן זית, פלפל לבן, שמיר, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
עוף בגריל עם עשבי תיבול ולימון
קליפת לימון,קלי,עוף,לימון,-יין לבן יבש,-חזה עוף
, עוף שלם, תפוחי אדמה, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, מרווה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קליפת לימון,קלי,עוף,לימון,-יין לבן יבש,-חזה עוף
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, בצל, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קליפת לימון,קלי,עוף,לימון,-יין לבן יבש,-חזה עוף
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, שמן זית, גזר, שום, זנגביל, ציפורן, דפנה, שמיר, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא