|
עוגת גבינה ואגסים שיכורים של שף דיוויד לוי מתוך "רגעים מתוקים" בהוצאת "קוראים"
קליפת לימון,קורנפלור,מיץ לימון,יין,חלב,-גרעין
, גבינת שמנת, חמאה, אגסים, ברנדי, סוכר חום, קמח חיטה, קמח תופח, קוואקר, ביצים, קרם, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בפאי לימון-מרנג קלאסי המלית מתבשלת מעל אדים, בסבלנות רבה ועם תוספת של מעבה, בדרך כלל קורנפלור. להלן גרסה טעימה ומוצלחת, עם הר של מרנג רך למעלה.
קליפת לימון,קורנפלור,מיץ לימון,יין,חלב,-גרעין
, חמאה, חמאת בוטנים, עמילן תירס, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, מרנג, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
