צלי שפונדרה שהוא בעצם חמין בניחוח ים-תיכוני. כדאי לבנות על ארוחת צהרים, כאשר הבישול נערך בערב קודם. הצלייה בתנור נמשכת כל הלילה.
קליפת לימון,ציר עוף,מיץ לימון,יין אדום יבש
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, שעועית יבשה, עגבניות, בצל, גזר, שמן זית, מרינדה, רוזמרין, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|