איך מכינים קינוח שיש בו המון דברים טעימים אבל בלי להעמיס יותר מדי טעמים? מכינים פודינג בשכבות שיש בו קאסטרד לימון, פטל ונענע, קצפת ושטרוייזל פקאן. סבינה ולדמן מסבירה איך מכינים כל שלב
קליפת לימון,ציפורן,מלח,מיץ לימון
, שמנת מתוקה, פטל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, אגוזי פקאן, ביצים, קמח, בצק, קינמון, נענע
www.ynet.co.il
|
כתר של כדורי בצק בדבש מבושם ואגוזים. מקור השם הוא במלה צ'צ'י - חומוס באיטלקית. במנה הזאת אין חומוס בכלל, אלא כדורי בצק קטנים, שנראים כמו חומוסים. לצורך הכנת המנה נחוצה תבנית קוגלהוף קטנה - אפשר חד-פעמית.
קליפת לימון,ציפורן,מלח,מיץ לימון
, חומוס, אגוזי לוז, שמן תירס, שמן זית, אגוזים, שקדים, ביצים, קמח, בצק, דבש, אגוז מוסקט
www.hashulchan.co.il
|
מקור השם הוא במלה צ'צ'י - חומוס באיטלקית. במנה הזאת אין חומוס בכלל, אלא כדורי בצק קטנים, שנראים כמו חומוסים. לצורך הכנת המנה נחוצה תבנית קוגלהוף קטנה - אפשר חד-פעמית.
קליפת לימון,ציפורן,מלח,מיץ לימון
, חומוס, אגוזי לוז, שמן תירס, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, בצק, דבש, אגוז מוסקט
www.hashulchan.co.il
|
|
|