|
מנת צלי מעודנת ומעודכנת: שורש פטרוזיליה ואגסים מתובלים בשום, לימון ותימין יוצרים מתקתקות נעימה וחגיגית.
כתוספת ליד, בטטות או ארטישוק ירושלמי ילכו מצוין וגם קוסקוס ישתה את הרוטב בשמחה.
קליפת לימון,מלח,יין,בצל,-אורגנו
, אווז, שייטל, בשר, בצלי פנינה, אגסים, שורש, יין לבן, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שום, טימין, פטרוזיליה, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
קליפת לימון,מלח,יין,בצל,-אורגנו
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לריזוטו עם חתיכות אספרגוס בסגנון איטלקי וניחוח לימוני - ריזוטו רך בטעמים של שום, חמאה ויין לבן ובתוספת פרמזן מפנק
קליפת לימון,מלח,יין,בצל,-אורגנו
, חמאה, גבינת פרמזן, אספרגוס, יין לבן יבש, ציר ירקות, אורז, שום, טימין, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קליפת לימון,מלח,יין,בצל,-אורגנו
, אווז, שייטל, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, טימין, דפנה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קליפת לימון,מלח,יין,בצל,-אורגנו
, אוסובוקו, בקר, ציר בקר, ציר עוף, סלרי אמריקאי, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
קליפת לימון,מלח,יין,בצל,-אורגנו
, בשר, שוק טלה, עצם בקר, לבבות ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
קליפת לימון,מלח,יין,בצל,-אורגנו
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, סלרי, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, גזר, שום, מיורן, פלפל לבן, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה חורפית משגעת בטעם מיוחד ואדמתי, בזכות הפטריות המיובשות והטריות.מתוך המטבח הבריא של על השולחן
קליפת לימון,מלח,יין,בצל,-אורגנו
, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, פלפלים, שומר, מיץ לימון, קינואה אדומה, קינואה שחורה, שמן זית, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
קליפת לימון,מלח,יין,בצל,-אורגנו
, טלה, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינה, חלב, בצל סגול, שמן זית, פסטה, פילו, אגוז מוסקט, עירית, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
קליפת לימון,מלח,יין,בצל,-אורגנו
, אווז, שייטל, בשר, בצלי פנינה, אגסים, שורש, יין לבן, שמן זית, קלי, פלפל שחור, שום, טימין, פטרוזיליה, דפנה
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא