מתכונים עם קליפת לימון, מלח, גבינה צהובה ללא שומשום

ברוסקטה של פול עם קריספי בייקון, פרמזן וגרידת לימון

מנה ראשונה סופר פשוטה, אך אחרת, טעימה ומרשימה. למעשה מדובר במנה איטלקית קלאסית ומסורתית, שפחות הצליחה להתבלט בקרב הברוסקטות עמוסות העגבניות.

קליפת לימון,מלח,גבינה צהובה,-שומשום , פרושוטו, בייקון, אווז, בקר, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, חלב, עגבניות, לחם, שמן זית, קפה, פלפל שחור, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני ברוסקטה, מתכוני פול, מתכוני קריספי

www.hashulchan.co.il

ג’מלי עם דלעת וגבינת עיזים

קליפת לימון,מלח,גבינה צהובה,-שומשום , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, גבינת שמנת, גבינת פרמזן, בצל, דלעת, פסטה, שמן זית, שום, פטרוזיליה, נענע, אגוז מוסקט, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני דלעת, מתכוני גבינת עיזים, מתכוני גבינת

www.bishulim.co.il

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..

קליפת לימון,מלח,גבינה צהובה,-שומשום , גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני איכרים, מתכוני טוסקני

www.hashulchan.co.il

ניוקי תפואד מעודנים

פסטה איטלקית מיוחדת שעשויה מתפוחי אדמה. כן, זה לא נשמע מי יודע מה - אבל אם מקפידים על ההוראות, ואפילו לא צריך מיקסר או מכונת פסטה, יוצאת לכם מנה פיגוז שלא תבייש דודה איטלקיה גדולה וכמובן ש..

קליפת לימון,מלח,גבינה צהובה,-שומשום , גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, קמח, חלמון, ביצים, מחמאה, אגוז מוסקט, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני תפואד

www.cookshare.co.il

ניוקי של ריקוטה, תרד ולימון

“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.

קליפת לימון,מלח,גבינה צהובה,-שומשום , נקניק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, עלי תרד, לוף, שמן זית, ביצים, ניוקי, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני ריקוטה, מתכוני תרד

www.hashulchan.co.il

ספגטי בלימון וריקוטה

החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.

קליפת לימון,מלח,גבינה צהובה,-שומשום , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, לימון, לדר, שמן זית, ספגטי, פסטה, מצה, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני לימון, מתכוני ריקוטה

www.hashulchan.co.il

קארי פרגיות, אננס וקשיו

תבשיל טרופי עם שילוב טעמים מתוק-חריף-חמוץ. אפשר להשתמש באננס מקופסה, אם כי הטרי טעים בהרבה. מגישים על אורז לבן.

קליפת לימון,מלח,גבינה צהובה,-שומשום , ציר עוף, פרגיות, לימון, כוסברה, שומר, אננס, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חלב קוקוס, קורנפלור, שמן תירס, קארי, אורז, סוכר, פלפל שחור, רוקט, שום

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני פרגיות, מתכוני אננס

www.hashulchan.co.il

קונכיות פסטה במילוי גבינה ברוטב עגבניות

קונכיות פסטה גדולות, שמילאו אותן גבינה , שמו אותן על רוטב עגבניות, פיזרו על הכל גבינת פרמזן ואפו כחצי שעה

קליפת לימון,מלח,גבינה צהובה,-שומשום , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גמבה, זיתים שחורים, עגבניות, פסטה, פלפל, אורגנו, שום

ראו גם: מתכוני קונכיות פסטה, מתכוני במילוי גבינה, מתכוני גבינה ברוטב

www.cookshare.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..