|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
קליפת לימון,דג מוסר,בצל,-����������,-���� ����������
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, גבינת פרמזן, חמאה, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קליפת לימון,דג מוסר,בצל,-����������,-���� ����������
, יוגורט, עגבניות תמר, בצל סגול, לימון, כוסברה, לוביה, תרד, לחם, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של השף גיל אבירם ממסעדת הילולים
קליפת לימון,דג מוסר,בצל,-����������,-���� ����������
, יוגורט, עגבניות תמר, בצל סגול, לימון, כוסברה, לוביה, תרד, לחם, שמן זית, טחינה, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
קליפת לימון,דג מוסר,בצל,-����������,-���� ����������
, ציר דגים, כוסברה, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
קליפת לימון,דג מוסר,בצל,-����������,-���� ����������
, עגבניות תמר, בצל סגול, לימון, כוסברה, לוביה, תרד, לחם, שמן זית, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, טימין
food.walla.co.il
|
קליפת לימון,דג מוסר,בצל,-����������,-���� ����������
, יוגורט, בצל סגול, כוסברה, עגבניות תמר, לוביה, תרד, לימון, שמן זית, לחם, טחינה, פטרוזיליה, טימין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
