|
עוגת גבינה ואגסים שיכורים של שף דיוויד לוי מתוך "רגעים מתוקים" בהוצאת "קוראים"
קלי,קורנפלור,יין,אגסים,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, גבינת שמנת, חמאה, חלב, קליפת לימון, מיץ לימון, ברנדי, סוכר חום, קמח חיטה, קמח תופח, קוואקר, ביצים, קרם, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
קלי,קורנפלור,יין,אגסים,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
קלי,קורנפלור,יין,אגסים,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, תות שדה, ליקרים, ריזלינג, יין לבן, סוכר, ציפורן, טימין
www.doctors.co.il
|
עוגה בטעמים אקזוטיים. אפשר לשחק עם הטעמים ולהחליף את מחית הפסיפלורה בנקטר אפרסק, פטל, מנגו, אגסים ואפילו מיץ לימון. חשוב רק להתאים את כמות הסוכר למתיקות הפרי שבו משתמשים.
קלי,קורנפלור,יין,אגסים,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, קליפת תפוז, פסיפלורה, אפרסק, מנגו, פטל, מיץ לימון, גרעין, ביצים, פילו, סוכר, קמח, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
|