|
מתכון פשוט ומצליח לאוסובוקו
קלי,ציר עוף,ציר בקר,סלרי,מלח
, אוסובוקו, בקר, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, פלפל, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
קלי,ציר עוף,ציר בקר,סלרי,מלח
, אוסובוקו, בקר, חלב, סלרי אמריקאי, בצל, קליפת לימון, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, קמח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום, פלפל, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
קלי,ציר עוף,ציר בקר,סלרי,מלח
, כתף בקר, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, עגבניות, כרישה, לימון, בצל, גזר, לוף, יין לבן, גרעין, שמן זית, מרק צח
www.mevashlim.com
|
|
|