|
המתכון מאת השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
קלי,ציר עוף,פלפל שחור,מלח,בשר בקר,-שומן אווז
, חצילים, כוסברה, בצל, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, טימין, זעתר, שום
food.walla.co.il
|
קלי,ציר עוף,פלפל שחור,מלח,בשר בקר,-שומן אווז
, בצל, כוסברה, חצילים, טחינה, שמן זית, מרק, שום, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, טימין, זעתר
www.2eat.co.il
|
קלי,ציר עוף,פלפל שחור,מלח,בשר בקר,-שומן אווז
, חצילים, כוסברה, בצל, שמן זית, טחינה, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, טימין, זעתר, שום
www.mouse.co.il
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
קלי,ציר עוף,פלפל שחור,מלח,בשר בקר,-שומן אווז
, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, גזר, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
|
|
