|
קלי,פפריקה,פלפל שחור,פירורי לחם,חומוס
, בשר, בשר בקר, לימון כבוש, בצל, עגבניות, לימון, כוסברה, שמן זית, סוכר, ביצים, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קלי,פפריקה,פלפל שחור,פירורי לחם,חומוס
, בשר בקר, תפוחי אדמה, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופריטו משודרג ומושקע של פירגה
אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה
בסיר:עופות , קציצות, ירקות.
סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק
המצרכים:
10 או כמה שאתם רוצים תפוחי אדמה (כדאי להכין הרבה כי נעלם ב..
קלי,פפריקה,פלפל שחור,פירורי לחם,חומוס
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, גזר, קמח מצות, מרק עוף, שמן זית, טחינה, ביצים, אבקת מרק, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מוסקה חצילים ובשר - אפוי
העבודה משתלמת והמחמאות לא יתמהמהו. מומלץ בחום.
אפשר להכין בסיר רחב ושטוח על הגז או לאפות בתנור.
מצרכים:
2 חצילים מקולפים לסירוגין (משאירים קצת קליפה) חתוכים לפרוסות ..
קלי,פפריקה,פלפל שחור,פירורי לחם,חומוס
, בשר בקר, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, קמח מצות, צנוברים, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
קלי,פפריקה,פלפל שחור,פירורי לחם,חומוס
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, גזר, לפת, רסק עגבניות, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, בגט, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,פפריקה,פלפל שחור,פירורי לחם,חומוס
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
גרגירי חומוס, קציצות בשר ומעט לימון כבוש עובדים נהדר יחד ומפיקים ארוחה שלמה בצלחת אחת.
באדיבות שיילי אנגל, חברת סנפרוסט.
קלי,פפריקה,פלפל שחור,פירורי לחם,חומוס
, בשר בקר, בצל, עגבניות, לימון, כוסברה, שמן זית, סוכר, ביצים, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח
להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני
קלי,פפריקה,פלפל שחור,פירורי לחם,חומוס
, שפונדרה בקר, ברוסט, בשר, שעועית, תפוחי אדמה, בצל, תמר, ביצים, שמן, חיטה, אורז, שקדים, סוכר, פפריקה מתוקה, מלח, כורכום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|