|
בולונז מגוון טעמים כמו שאנחנו אוהבים
בנוסף לטעם הבולונז מגוון צבעים מרהיבים .
תודה רבה ל-GONAL D על התמונה היפה.
המצרכים וההכנה:
לטגן 2 בצלים גדולים קצוצים ב-3 כפות שמן זית ולהזהיב.
להוס..
קלי,פלפלים,סלרי,סוכר,מרק,-לוף
, בשר בקר, עלי סלרי, כוסברה, בצל, גזר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, פתיתים, ספגטי, קטשופ, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
קלי,פלפלים,סלרי,סוכר,מרק,-לוף
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, צנובר, בצל, חומוס, בטטה, חצילים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
קלי,פלפלים,סלרי,סוכר,מרק,-לוף
, בשר בקר, בשר, גבינה צהובה, בצל, עלי סלרי, כוסברה, גזר, עגבניות, טחינה, שמן זית, רסק עגבניות, קטשופ, מרק עוף, ספגטי, אורז, בשמל, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
קלי,פלפלים,סלרי,סוכר,מרק,-לוף
, בשר, קליפת תפוז, כרישה, שומר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|