|
בולונז מגוון טעמים כמו שאנחנו אוהבים
בנוסף לטעם הבולונז מגוון צבעים מרהיבים .
תודה רבה ל-GONAL D על התמונה היפה.
המצרכים וההכנה:
לטגן 2 בצלים גדולים קצוצים ב-3 כפות שמן זית ולהזהיב.
להוס..
קלי,פלפלים,סלרי,-לפת
, בשר בקר, עלי סלרי, כוסברה, בצל, גזר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, פתיתים, ספגטי, קטשופ, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מבחר ממולאים מדהים בטאץ' שלי.
את המתכון הזה,
התחלתי על הגז בבישול ארוך של שעתיים
והעברתי לתבנית אפיה לפינל'ה לעוד 30 דקות
הירקות שבחרתי: בטטה , תפוח אדמה , קישואים , פלפלים בצבעים , בצל , ..
קלי,פלפלים,סלרי,-לפת
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, צנובר, בצל, חומוס, בטטה, חצילים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, מרק עוף, ביצים, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט צבעוני, מזין וטעים להפליא עם ירקות, קוסקוס מלא וקוביות טופו. מתאים כמנה ראשונה, כתוספת או כארוחת צהריים בריאה שמכינים מראש ולוקחים לעבודה
קלי,פלפלים,סלרי,-לפת
, עוף, סלק אדום, צנון, חמוציות, קינואה, בצל, לימון, נבטים, גזר, לוף, שמן שומשום, חיטה מלאה, שמן זית, קוסקוס, מרינדה, שקדים, אורז, טופו, רוטב סויה, מרק, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ציר על בסיס עוף, מתאים להעשרת רטבים הנילווים לעוף או ירקות, כבסיס למרקים, בשול אורז ותבשילים שונים.
קלי,פלפלים,סלרי,-לפת
, עוף, סלרי אמריקאי, בצל, כרישה, אורז, פטרוזיליה, גזר, דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה ראשונה מרשימה ואלגנטית. אפשר להשתמש רק בחלק מסוגי פירות הים או להסתפק בדג.
קלי,פלפלים,סלרי,-לפת
, פירות ים, סרטנים, קלמארי, שרימפס, דג הליבוט, דג לבן, בצל ירוק, עגבניות, תותים, מיץ לימון, רוטב דגים, סוכר, שמן, קרח, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הנה הסלט המושלם להכנה מראש, כי אחרי יום במקרר הטעמים מתמזגים היטב. את הרוטב מומלץ לצקת על גרגרי החומוס בעודם חמים, כך הם ישתו אותו טוב יותר.
קלי,פלפלים,סלרי,-לפת
, חומוס, שומר, מיץ תפוזים, חרדל דיז'ון, שמן קנולה, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
קלי,פלפלים,סלרי,-לפת
, בשר, קליפת תפוז, כרישה, שומר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
החומרים מספיקים לצנצנת בנפח של 3 ליטר
קלי,פלפלים,סלרי,-לפת
, עלי סלרי, ראש שום, אבטיח, לימון, שמן, פלפל אנגלי, פלפל שחור, שמיר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד ל 14 איש (פוייקה מס' 4) רעבים.
מתאים במיוחד לחורף הקר (עשיתי גם על הגז בבית - יוצא מופלא!!! כמו בשטח רק שיש הכל קרוב)
אסור ליהיות רעבים בתחילת הבישול!!!
קלי,פלפלים,סלרי,-לפת
, שריר בקר, בשר, בצל, בטטה, דלעת, שומר, שורש פטרוזיליה, גמבה, יין אדום, קברנה, ברנדי, קמח, גזר, מלח גס, פלפל, קינמון, פפריקה חריפה, קורנית
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא