|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קלי,פלפל,סוכר,חומץ,בזיליקום,-בצק עלים
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות דגים פיקנטיות ברוטב קארי עם ג'ינג'ר וליים
קלי,פלפל,סוכר,חומץ,בזיליקום,-בצק עלים
, דג מוסר, דג לבן, פלפל ירוק, כוסברה, קוקוס, עגבניות, ליים, לימון, חצילים, משחת קארי, קארי, חלב קוקוס, נענע, ג'ינג'ר, מלח
www.mako.co.il
|
|
קלי,פלפל,סוכר,חומץ,בזיליקום,-בצק עלים
, גבינת ריקוטה, גבינת פטה, עגבניות, קליפת לימון, יין אדום יבש, פסטה, שמן זית, חומץ בלסמי, שום, טימין, אורגנו, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
בחוץ כבר מזג אוויר סגרירי שמצדיק התפנקות על מנה מחממת ומפנקת של מרק עגבניות ופלפלים עם אורז
קלי,פלפל,סוכר,חומץ,בזיליקום,-בצק עלים
, חזה אווז, גמבה, עגבניות, עדשים, בצל, חומץ בלסמי, ציר ירקות, קרוטונים, מרק עוף, אורז, שמן, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קלי,פלפל,סוכר,חומץ,בזיליקום,-בצק עלים
, בשר, דג דניס, חמאה, עגבניות, חצילים, מיץ לימון, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, גרעין, שמן זית, קמח, מרק, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף ירון קסטנבוים – פוד ארט
קלי,פלפל,סוכר,חומץ,בזיליקום,-בצק עלים
, דג סלמון, גבינת גורגונזולה, בצל ירוק, כוסברה, לוף, סלק, מיץ לימון, יין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
הצלייה בחום נמוך מאוד שומרת על הדג עסיסי וטעים, כך שלא צריך הרבה כדי ללוות אותו. כאן הוא מוגש עם אורז סושי חמוץ-מתוק עם בצל, עדשים שחורות ובזיליקום
קלי,פלפל,סוכר,חומץ,בזיליקום,-בצק עלים
, דג לברק, חמאה, עדשים שחורות, בצל סגול, לימון, לוף, חומץ אורז, שמן זית, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
קלי,פלפל,סוכר,חומץ,בזיליקום,-בצק עלים
, דג דניס, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, פלפל אדום, כרישה, זוקיני, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח ים, גזר, טימין, אגוז מוסקט, שום, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
קלי,פלפל,סוכר,חומץ,בזיליקום,-בצק עלים
, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, מלפפונים, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, שמן זית, רוטב סויה, פלפל שחור, קורנית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרק קריר לימות הקיץ החמים.
קלי,פלפל,סוכר,חומץ,בזיליקום,-בצק עלים
, גמבה, עגבניות, כוסברה, תפוזים, בצל, סלק, מיץ לימון, קוניאק, גרעין, שמן זית, מרק, עשבי תיבול, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא