|
להגשה עם אורז לבן. פשוט מעדן, הרוטב סמיך ואדום בטעם חמוץ מתוק.
קלי,פלפל שחור,סוכר,נענע,חומוס,-עצם בקר
, עוף, חצילים, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית
קלי,פלפל שחור,סוכר,נענע,חומוס,-עצם בקר
, ראש שום, חצילים, בצל, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, שמן זית, חומץ, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
קלי,פלפל שחור,סוכר,נענע,חומוס,-עצם בקר
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה קלילה ומקורית, שמשאירה טעם של עוד.
קלי,פלפל שחור,סוכר,נענע,חומוס,-עצם בקר
, קלמארי, שרימפס, דג סבידה, שעועית לבנה, בצל סגול, כוסברה, לימון, רוטב צדפות, שמן זית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
