|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,פלפל שחור,סוכר,לוף,כרישה,דפנה,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
קלי,פלפל שחור,סוכר,לוף,כרישה,דפנה,בצל
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, לימון, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם קלי, פלפל שחור, סוכר, לוף, כרישה, דפנה, בצל?
- הכל על מתכונים עם קלי, פלפל שחור, סוכר, לוף, כרישה, דפנה, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|