|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קלי,פלפל לבן,בזיליקום,-סלק
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה שהיא דואט של אותם המרכיבים. פעם אחת מגישים אותם חם, ופעם קר
קלי,פלפל לבן,בזיליקום,-סלק
, כבד אווז, שמנת מתוקה, לימון, תפוחי עץ, תפוזים, תמר, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, מי ורדים, פיסטוקים, חלמון, סירופ, ביצים, חלבה, סוכר, קרם, מקל קינמון, פלפל שחור, נענע, ציפורן, ג'ינג'ר, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מעולה לעלי פסטה מגולגלים במילוי גבינות ותרד וברוטב שמנת, עגבניות ובזיליקום
קלי,פלפל לבן,בזיליקום,-סלק
, שמנת מתוקה, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, עגבניות, עלי תרד, לימון, קנלוני, שמן זית, סוכר, ביצים, פירורי לחם, שום, מלח, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
קלי,פלפל לבן,בזיליקום,-סלק
, דג טונה, שמנת, גבינת פרמזן, גבינה, גבינת פטה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, ספגטי, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לפסטה קלילה לקיץ עם בזיליקום, גבינת פרמזן וזיתים. קל ומהיר להכנה
קלי,פלפל לבן,בזיליקום,-סלק
, טלה, גבינת פרמזן, חצילים, זיתים, פסטה, שמן זית, צנוברים, שום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
קלי,פלפל לבן,בזיליקום,-סלק
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, זוקיני, יין לבן יבש, שמן זית, פוזילי, פסטה, פנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
קלי,פלפל לבן,בזיליקום,-סלק
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קלי,פלפל לבן,בזיליקום,-סלק
, בצל, בטטה, לפת, פטריות שמפיניון, לימון, בצל אדום, בצל לבן, אורז, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, טימין, זעתר
www.bishulim.co.il
|
קלי,פלפל לבן,בזיליקום,-סלק
, דג סול, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, זוקיני, יין, יין לבן יבש, פוזילי, פסטה, שמן זית, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
קלי,פלפל לבן,בזיליקום,-סלק
, בשר, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, בצל, לימון, עגבניות תמר, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, רוטב עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, מלח, שום
www.sirim.co.il
|
|
|