|
בגרסה הלבנונית הקלאסית שותה הלחם הישן את מיצי העגבניות ושמן הזית. אצל רמה במקום הלחם יש שני מאפים מקסימים, גם הם מהמטבח הלבנוני, והם מוגשים ליד הסלט ולא בתוכו. הסלט עצמו נפלא, וכך גם המאפים,..
קלי,פלפל ירוק,מלפפונים,בצל ירוק
, גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רמה בן צבי, שפית המטבח של רמה
קלי,פלפל ירוק,מלפפונים,בצל ירוק
, גבינת פטה, עגבניות שרי, אוכמניות, בצל סגול, צנון, כוסברה, צימוקים, לימון, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, סומאק, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,פלפל ירוק,מלפפונים,בצל ירוק
, חלב עיזים, יוגורט, חצילים, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שמיר, שום
food.walla.co.il
|
|
" מעין סלט ציזיקי יווני שהופך רוטב לקוביות חצילים קלויות בתנור"
קלי,פלפל ירוק,מלפפונים,בצל ירוק
, חלב עיזים, יוגורט, חצילים, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, מלח גס, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
|
