|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
קלי,פלפל ירוק,בצק,-וודקה
, בשר, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, מלפפונים, אפונה, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קמח, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תרנגולת אפויה בזעפרן, מתכון לעוף. מתכון של ארז קומורובסקי
קלי,פלפל ירוק,בצק,-וודקה
, כרעיים, עוף, מאש, כוסברה, ארטישוק, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזים, גרעין, שמן זית, קמח לבן, זעפרן, פלפל לבן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
נוהגים להגיש את התבשיל בקערה עמוקה ורחבה. מעמידים באותה במרכז השולחן, וכל בני הבית מושיטים את כפותיהם ונוטלים מהקערה. לאחר מכן מחלקים את התבשיל לכל אחד מבני המשפחה.
קלי,פלפל ירוק,בצק,-וודקה
, מרגז, עגבניות, פלפלים, חומוס, בצל, לוף, פתיתים, שמן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
נוהגים להגיש את התבשיל בקערה עמוקה ורחבה. מעמידים באותה במרכז השולחן, וכל בני הבית מושיטים את כפותיהם ונוטלים מהקערה. לאחר מכן מחלקים את התבשיל לכל אחד מבני המשפחה.
קלי,פלפל ירוק,בצק,-וודקה
, מרגז, עגבניות, פלפלים, חומוס, בצל, לוף, פתיתים, שמן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
נוהגים להגיש את התבשיל בקערה עמוקה ורחבה. מעמידים באותה במרכז השולחן, וכל בני הבית מושיטים את כפותיהם ונוטלים מהקערה. לאחר מכן מחלקים את התבשיל לכל אחד מבני המשפחה.
קלי,פלפל ירוק,בצק,-וודקה
, מרגז, עגבניות, פלפלים, חומוס, בצל, לוף, פתיתים, שמן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
נוהגים להגיש את התבשיל בקערה עמוקה ורחבה. מעמידים באותה במרכז השולחן, וכל בני הבית מושיטים את כפותיהם ונוטלים מהקערה. לאחר מכן מחלקים את התבשיל לכל אחד מבני המשפחה.
קלי,פלפל ירוק,בצק,-וודקה
, מרגז, עגבניות, פלפלים, חומוס, בצל, לוף, פתיתים, שמן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
נוהגים להגיש את התבשיל בקערה עמוקה ורחבה. מעמידים באותה במרכז השולחן, וכל בני הבית מושיטים את כפותיהם ונוטלים מהקערה. לאחר מכן מחלקים את התבשיל לכל אחד מבני המשפחה.
קלי,פלפל ירוק,בצק,-וודקה
, מרגז, עגבניות, פלפלים, חומוס, בצל, לוף, פתיתים, שמן, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
קלי,פלפל ירוק,בצק,-וודקה
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מיץ לימון, קמח תופח, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, שומשום, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
