|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
קלי,פלפל אדום,עוף,כוסברה,חמאה
, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, קליפת לימון, לימון, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,פלפל אדום,עוף,כוסברה,חמאה
, חזה עוף, ציר עוף, בצל ירוק, קליפת לימון, מיץ לימון, ספגטי, רוטב צ'ילי, בוטנים, חמאת בוטנים, רוטב סויה, שמן, ג'ינג'ר, שום
www.rotev.co.il
|
|
קלי,פלפל אדום,עוף,כוסברה,חמאה
, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, לימון, כרישה, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
עלי האורז השקופים הם תפאורה נפלאה לסלט הפריך והטעים, שאפשר להגיש גם בקערה, כמובן.
קלי,פלפל אדום,עוף,כוסברה,חמאה
, חזה עוף, סלרי, צנון, קולורבי, מלפפונים, בצל, שומר, גזר, מיץ לימון, יין, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, אורז, דבש, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|