|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,עגבניות,סלק,סוכר,מיץ לימון,-זיתים שחורים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
קלי,עגבניות,סלק,סוכר,מיץ לימון,-זיתים שחורים
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
צלי בשר בקר עם ירקות ותבלינים
קלי,עגבניות,סלק,סוכר,מיץ לימון,-זיתים שחורים
, כתף בקר, תפוחי אדמה, בצל ירוק, קישואים, גזר, שמן קנולה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פרוסות דקות של דג פלמידה נא על מצע של סלק צלוי ורוטב מרווה ודבש. מנה ראשונה מצויינת לאוהבי הסאשימי
קלי,עגבניות,סלק,סוכר,מיץ לימון,-זיתים שחורים
, דג פלמידה לבנה, יוגורט, שמנת, חלב, עגבניות שרי, בצל ירוק, כוסברה, יין לבן, קורנפלור, שמן זית, קרם, דבש, פלפל שחור, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
טעם וצבע שיחדרו מיד ללבם של חובבי סלק
קלי,עגבניות,סלק,סוכר,מיץ לימון,-זיתים שחורים
, בשר בקר טחון, צימוקים, בצל, לוף, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
מרק קריר לימות הקיץ החמים.
קלי,עגבניות,סלק,סוכר,מיץ לימון,-זיתים שחורים
, גמבה, כוסברה, תפוזים, בצל, קוניאק, גרעין, שמן זית, חומץ, מרק, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
