|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
קלי,עגבניות,מלח,כתף בקר,יין
, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, שמן זית, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
פירוש המילה מקלובה בערבית הוא הפוכה . תבשיל מסורתי וטעים של אורז, עוף וירקות, שבונים בשכבות ולפני ההגשה הופכים לצלחת הגשה
קלי,עגבניות,מלח,כתף בקר,יין
, עופיון, פילה בקר, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, פטריות, חצילים, מנגולד, בצל, לימון, שורש, סלרי, יין לבן חצי יבש, רום, שמן זית, אורז, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, שום
food.nana10.co.il
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
קלי,עגבניות,מלח,כתף בקר,יין
, כתף טלה, בשר, טלה, בצל, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
אפשר להשתמש בנתחים שונים לפי הטעם או התקציב. לצלי הזה יתאימו כתף, אנטרקוט או סינטה של בקר, אבל גם נתח נאה של טלה או עגל יעשו את העבודה.
קלי,עגבניות,מלח,כתף בקר,יין
, ציר בקר, ציר עוף, ביף בקר, סלרי עלים, פלפל חריף, כרישה, לימון, בצל, גזר, לוף, יין לבן, גרעין, שמן זית, מרק צח
www.mevashlim.com
|
מנה שיכולה למלא כל תפקיד (חוץ מקינוח) - ראשונה או עיקרית או תוספת.
קלי,עגבניות,מלח,כתף בקר,יין
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, סלרי עלים, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, גרעין, שמן זית, קמח מצה, ביצים, ניוקי, פטרוזיליה
www.mevashlim.com
|
|
|