|
מתכון בשרי לרציניים בלבד: חזה אווז עסיסי ברוטב תפוזים מתקתק
קלי,עגבניות,מיץ תפוזים,-אפונה
, חזה מולארד, ציר עוף, קליפת תפוז, תפוזים, מיץ לימון, סוכר, רסק עגבניות, מלח
www.mako.co.il
|
|
מעדן אגסים- כקינוח או כתוספת לבשר
קלי,עגבניות,מיץ תפוזים,-אפונה
, אגסים, בצל אדום, צימוקים, שורש, קליפת תפוז, סוכר, חומץ, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, קינמון
www.mako.co.il
|
|
לפני שהחורף יגמר ויפנה את מקומות לשמש הקופחת, הכינו מרק בטטות מתקתק בתיבול עדין של אגוז מוסקט ובצל ירוק קצוץ מעל
קלי,עגבניות,מיץ תפוזים,-אפונה
, חזה אווז, ציר עוף, בשר, קליפת תפוז, בצל ירוק, שעועית, עדשים, בטטה, מרק ירקות, שמן זית, אורז, סולת, אגוז מוסקט, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
קלי,עגבניות,מיץ תפוזים,-אפונה
, חזה מולארד, ציר עוף, קליפת תפוז, מיץ לימון, רסק עגבניות, מרק עוף, סוכר, אבקת מרק, מלח
rest.co.il
|
|
בצק שמרים דקיק, פריך וצהבהב, בניחוח תפוזים, עוטף מלית טעימה בהכלאה שבין בורקס לקלצונה
קלי,עגבניות,מיץ תפוזים,-אפונה
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, עלי תרד, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
זהו מתכון עתיק והיוונים טוענים שזהו אביהם של מרקי הדגים הצרפתיים. המרק מתבסס על דגי סלע של הים התיכון. למעט העקרבנון, שיש כאן וגם שם, אין לנו אותם הדגים, אבל דגים פשוטים בתוספת ראש של לוקוס ..
קלי,עגבניות,מיץ תפוזים,-אפונה
, דג לוקוס, קליפת תפוז, סלרי עלים, פלפל חריף, בצל, כרישה, אוזו, שמן זית, לחם, מרק, פטרוזיליה, עלי דפנה, טימין, גזר, זעפרן, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
