|
בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה
מעניקים טעם נפלא לתבשיל.
קלי,סלרי,גזר,-רוטב סויה
, אוסובוקו, טלה, בצל, כרישה, פרסה, לוף, שורש פטרוזיליה, ראש שום, עגבניות, שמן זית, ציר ירקות, דפנה, פלפל, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת
קלי,סלרי,גזר,-רוטב סויה
, אוסובוקו, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל, מלח, טימין, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת
קלי,סלרי,גזר,-רוטב סויה
, אוסובוקו, שורש פטרוזיליה, ראש שום, בצל, עגבניות, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל, מלח, טימין, דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאוסובוקו כמו באיטליה
קלי,סלרי,גזר,-רוטב סויה
, שריר בקר, עצם בקר, בשר, תירס, בצל, קליפת לימון, עגבניות, שומר, לימון, יין לבן יבש, קמח, שמן זית, מרק, שום, מיורן, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבקר ופירות יבשים בסגנון צפון אפריקני
קלי,סלרי,גזר,-רוטב סויה
, ויסבראטן בקר, בשר בקר, שייטל, בשר, בצל, משמשים, תפוחי עץ, שקדים, מרק, פפריקה מתוקה, זנגביל, קינמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
קלי,סלרי,גזר,-רוטב סויה
, ברווז, קליפת תפוז, בצל, יין לבן יבש, מיץ תפוזים, יין אדום, ליקרים, טימין, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
צלי בשר חגיגי-פירגה
צלי חגיגי בבצלים גזרים ופטריות
מתכון חגיגי ועשיר טעמים בהשראתה של מיה גיסתי.
משאירים את הירקות שלמים. הצלי מתבשל על הגז על הלהבה הכי נמוכה 3 שעות.
הבשר כל כך רך והמחמאות ..
קלי,סלרי,גזר,-רוטב סויה
, בשר כתף, פטריות שמפיניון, בצל, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קלי,סלרי,גזר,-רוטב סויה
, ברווז, בצל, שורש, כרישה, מיץ תפוזים, קטשופ, דבש, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
קלי,סלרי,גזר,-רוטב סויה
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|