|
לכל אחד יש בוודאי מתכון של בראוניז... הנה מתכון שאני אוהבת במיוחד. הבראוניז יפים, עם מרקם נהדר, ויש בהם ייצוג לכל טעמי השוקולד: חלב, מריר ולבן. ההשראה למתכון באה מ-Flavou , ספרה הנהדר של דונ..
קלי,סוכר,מרק,ביצים,אגוזי פקאן
, כבד, חמאה, שומר, משמשים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שוקולד, קמח תופח, קקאו
www.hashulchan.co.il
|
|
שתי עוגות בכרטיס אחד. סוד הקסם של החיתוכיות הוא בבצק שקדים פריך. ממלאים חצי בריבה שאוהבים, ואת החצי השני בממרח תמרים.
קלי,סוכר,מרק,ביצים,אגוזי פקאן
, גבינה צהובה, חמאה, קליפת לימון, תמר, תפוזים, שומר, מנגו, משמשים, אבקת סוכר, שקדים, חלמון, ריבה, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
הבחושה הכי ריחנית שהיתה לי בתנור.
קלי,סוכר,מרק,ביצים,אגוזי פקאן
, חמאה, תמר, לימון, מיץ תפוזים, יין, אבקת אפיה, אגוזים, סירופ, סולת, שמן, קמח, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון (בשינויים קלים) הוא של ננסי סילברטון, מי שהיתה הקונדיטורית של מסעדת ספאגו. כאן משתמשים בשלוש גרסאות של הג'ינג'ר: טרי, יבש ומסוכר. המרקם פריך בחוץ, רך ועוגתי בפנים. אם תפעילו הרבה דמיו..
קלי,סוכר,מרק,ביצים,אגוזי פקאן
, חמאה, סוכר חום, קמח, בצק, סודה לשתיה, ג'ינג'ר, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קלי,סוכר,מרק,ביצים,אגוזי פקאן
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
העוגיות הדרום אמריקאיות מתמלאות בטעם עם קרם שוקולדי מתובל בפקאן. מתכון של מיקי סויסה, שף מסעדת לונה באשקלון
קלי,סוכר,מרק,ביצים,אגוזי פקאן
, שמנת מתוקה, לימון, שוקולד מריר, חלב קוקוס, קורנפלור, חלמון, מחמאה, סורבה, קמח
food.walla.co.il
|
|
העוגה הזו מלווה את משפחתי שנים רבות. לא זכור לנו מקור המתכון, אך היא תמיד מופיעה בתפריט הקינוחים של ערב ראש השנה, לצד קינוחים מתוחכמים ומושקעים בהרבה. יתרונה הגדול במרקם הקליל והאוורירי שלה...
קלי,סוכר,מרק,ביצים,אגוזי פקאן
, כבד, תפוחי עץ, חלבון, חלמון, אגוזים, קפה, אורז, שמן, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
לבקשת הגולשים קבלו את עוגת הפרג הנפלאה שלי. לפניכם מתכון לעוגת פרג עשירה בעלת מרקם עדין ונימוח, אני אוהבת אותה כמו שהיא – עדינה וקלילה.
קלי,סוכר,מרק,ביצים,אגוזי פקאן
, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, ברנדי, עמילן תירס, אגוזי מלך, קורנפלור, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, שקדים, מחמאה, קקאו, וניל, גרגירי פרג
www.pascalpr.co.il
|
|
הקינוח שיגנוב את ההצגה בשולחן החג - קאפקייקס וניל רכים בציפוי עשיר של שמנת וקליפות תפוז מסוכרות
קלי,סוכר,מרק,ביצים,אגוזי פקאן
, גבינת שמנת, חמאה, חלב, אוכמניות, שזיפים, תפוזים, לוף, שוקולד מריר, אבקת אפיה, סוכריות, קמח, דבש, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוגיות עסיסיות נמוכת ועשירות בטעמן. העיקרון החשוב בהכנתן הוא השמירה על מרקמן העסיסי עם האפייה, אפייה ארוכה מידי מייבשת אותן והעוגיות מאבדות מאיכותן. כמו כן אפשר לשחק בשילוב החומרים אותם מוסי..
קלי,סוכר,מרק,ביצים,אגוזי פקאן
, גבינה, חמאה, אפרסק, חמוציות, עלי סלק, תפוזים, תפוחים, קינואה, עדשים, תמר, קוקוס, אגסים, משמשים, פטל, תותים, גזר, יין מוסקט, ברנדי, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר חום, שקדים, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חיטה, קמח, דבש, חלה, לחם, תמצית וניל, עשבי תיבול, רוזמרין, קינמון, טימין, פרג, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|
לעמוד הבא