|
עוגיות פרג סוכר
דמוי קיכעלעך קשות שטובלים בתה
עוגיות פרג וסוכר - קריספיות
לי הן מזכירות את הקיכעלעך שהיינו אוכלים בילדותינו
עוגיות תה פריכות שטובלים בתה ונמס בפה.
60 עוגיות במירקם קשה קריס..
קלי,סוכר,לימון,חמאה,בצל,-שזיפים
, קליפת לימון, קליפת תפוז, קוקוס, מיץ תפוזים, רום, אבקת אפיה, סוכר וניל, מרגרינה, אגוזים, ביצים, קמח, בצק, פרג
www.pirge.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
קלי,סוכר,לימון,חמאה,בצל,-שזיפים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
קלי,סוכר,לימון,חמאה,בצל,-שזיפים
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
קלי,סוכר,לימון,חמאה,בצל,-שזיפים
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות
קלי,סוכר,לימון,חמאה,בצל,-שזיפים
, דג סלמון, חלב, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, אננס, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר חום, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, רוטב סויה, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, מלח
saloona.co.il
|
|
שני צמחוני: יום בשבוע מכינים אוכל טעים ופשוט בלי בשר. והפעם: לאקסה - מרק-ארוחה מן המטבח המלזי, שמשלב טעמים סינים והודיים. קודם קולים חמאת בוטנים והמון תבלינים ואחר כך מוסיפים חלב קוקוס, נודלס ופטריות יער בשרניות.
קלי,סוכר,לימון,חמאה,בצל,-שזיפים
, בשר, בצל סגול, נבטי שעועית, פטריות יער, מלפפונים, נבטים, שומר, חמאת בוטנים, חלב קוקוס, רוטב סויה, סוכר חום, אטריות, נודלס, טופו, שמן, קרח, מרק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, כורכום, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אגסים מבושלים בסירופ במילוי גאנש שוקולד עשיר וציפוי מושחת של שוקולד מומס ואגוזי ברס קצוצים
קלי,סוכר,לימון,חמאה,בצל,-שזיפים
, שמנת מתוקה, קליפת לימון, תפוזים, תמר, אגסים, לוף, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, שערות קדאיף, שוקולד נוטלה, סירופ, אגוזים, וניל, חלבה
food.nana10.co.il
|
|
קציצות עסיסיות מפילה דג פורל בציפוי של שומשום וקצח. מוגש לצד רוטב עגבניות פיקנטי
קלי,סוכר,לימון,חמאה,בצל,-שזיפים
, דג סלמון, דג פורל, שמנת מתוקה, קליפת לימון, כוסברה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, ביצים, רוטב צ'ילי, קארי, קמח, פלפל שחור, שומשום, עירית, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון מגיע מסבתי, שעלתה ארצה בשנות ה-50 ולמדה להכין את העוגה מחברה ותיקה בארץ. הוא עבר מדור לדור, לאמי ואלי. זהו מתכון נוסטלגי שמתקשר אצלי עם העיסוק בתקופה הזאת, שניכר בעבודותי. המרקם של הע..
קלי,סוכר,לימון,חמאה,בצל,-שזיפים
, גבינה לבנה, שמנת, פודינג וניל, קורנפלור, ביסקוויט, חלבון, חלמון, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
אלפחורס של רוני ונצייה עם שינויים משלי וגם המון טיפים הבצק קשה לעבודה אבל שווה את הטרחה!
אז תעזרו בטיפים שנתתי ובהצלחה!!
קלי,סוכר,לימון,חמאה,בצל,-שזיפים
, קליפת לימון, קוקוס, קמח, קורנפלור, ביצים, ריבת חלב, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא