|
מעדן אגסים- כקינוח או כתוספת לבשר
קלי,סוכר,אגסים,-חלמון,-אמרטו
, עגבניות, בצל אדום, צימוקים, שורש, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, חומץ, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, קינמון
www.mako.co.il
|
|
לבוקר של הנאה בלי חשבון
קלי,סוכר,אגסים,-חלמון,-אמרטו
, חלב, חמאה, גבינת מסקרפונה, קליפת לימון, אוכמניות, חלה, ביצים, אבקת סוכר, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בבסיס בצק פריך, באמצע עוגה נימוחה ומעל אגסים אפויים ומסוכרים, באדיבות רולדין
קלי,סוכר,אגסים,-חלמון,-אמרטו
, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, לימון, קליפת תפוז, שקדים, קמח, בצק פריך, ביצים, קמח תפוחי אדמה, אבקת סוכר, קינמון, מקל וניל, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
שילוב קלאסי בין האגס המתקתק לגבינה עזת הטעם
קלי,סוכר,אגסים,-חלמון,-אמרטו
, גבינה כחולה, קליפת לימון, לימון, עלי סלט, לפת, יין לבן יבש, יין, מיץ לימון, אגוזי לוז, אגוזים, שמן זית, חומץ, דבש, חרדל, ג'ינג'ר, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של איילת הירשמן לקינוח מרשים ויפהפה - ורק בחצי שעה עבודה
קלי,סוכר,אגסים,-חלמון,-אמרטו
, בקר, חמאה, ריוויון, תפוזים, ביצים, קמח תופח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון של רולדין לשבועות: עוגת גבינה בציפוי פירורים ואגסים
קלי,סוכר,אגסים,-חלמון,-אמרטו
, חמאה, גבינה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, שמנת, קליפת תפוז, לימון, בצק פריך, קמח, ביצים, קמח תפוחי אדמה, שקדים, אבקת סוכר, תמצית וניל, קינמון, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
השילוב בין פרג לפירות מבטיח מלית עסיסית במיוחד.
קלי,סוכר,אגסים,-חלמון,-אמרטו
, גבינת שמנת, חמאה, חלב, קליפת לימון, שיבולת שועל, אבקת סוכר, אגוזי מלך, אגוזים, שקדים, ביצים, סולת, שמן, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל, שומשום, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
אחד הקינוחים האהובים ביותר על טוני סופראנו. קונוס פריך ממולא בקרם גבינה מתובלת. כאן הכנו עם בצק פילאס והוספנו שוקולד לבן למלית, שיהיה מעניין.
קלי,סוכר,אגסים,-חלמון,-אמרטו
, גבינת ריקוטה, גבינה, נקטרינה, לימון, ענבים, יין, שוקולד לבן, אבקת סוכר, ביצים, קרם, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
הוא נראה דרמטי, אבל הוא קל להכנה בדיוק כמו כל האחרים. אל השטרויזל הוספתי קליפת לימון מגוררת וקיבלתי טעם וניחוח לימוני, שמאזנים נפלא את המתיקות של האגסים.
קלי,סוכר,אגסים,-חלמון,-אמרטו
, קרם פרש, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, שומר, יין אדום, גלידת וניל, אגוזי לוז, סירופ, קמח, בצק, מקל קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא