מתכונים עם קלי, משמשים, יין אדום, יין ללא אגוז מוסקט

גלילת פירות יבשים במילוי גבינה וריבת חלב

קלי,משמשים,יין אדום,יין,-אגוז מוסקט , גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, צימוקים, תמר, לימון, תפוזים, ליקרים, שמן קנולה, ריבת חלב, אגוזים, קפה, שקדים, סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני גלילת, מתכוני פירות יבשים, מתכוני במילוי גבינה

www.chef-lavan.co.il

גלידת שוקולד - וינסנטו עם ביסקוטי

קינוח מפתיע מתוק ומקורי

קלי,משמשים,יין אדום,יין,-אגוז מוסקט , חלב, שמנת, חמאה, תפוזים, מיץ תפוזים, גלידת שוקולד, סוכר לבן, חלמון, שוקולד מריר, פיסטוקים, ביסקוטי, ביצים, קמח לבן, אבקת אפיה, מלח

ראו גם: מתכוני גלידת שוקולד, מתכוני ביסקוטי, מתכוני שוקולד

www.mako.co.il

מולטי קומפוט

מתכון פטנט! אפשר להגיש כדרך הטבע - בתוך לפתן; אפשר להפוך לסוג של מאפה, ואפילו לעשות לו הסבה לגרניטה - תלוי בעונה ובנסיבות. לקבלת מנה צבעונית ומעניינת גוונו בסוגי הפירות ושלבו גם את הסוגים החדשים והמעניינים.

קלי,משמשים,יין אדום,יין,-אגוז מוסקט , קרם פרש, קליפת תפוז, חמוציות, שזיפים, תותים, פפאיה, מנגו, לפת, יין אדום יבש, סוכר וניל, סוכר חום, אגוזים, פילו, מרק, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני קומפוט

www.hashulchan.co.il

פאטה כבד וערמונים עם רוטב יין

בניגוד למה שמקובל, את הפאטה הזה לא אופים, והכנתו קלה במיוחד. התוצאה: פאטה נימוח עם טעם ערמונים עמוק.

קלי,משמשים,יין אדום,יין,-אגוז מוסקט , כבד עוף, בצל סגול, חסה אמריקאית, קליפת תפוז, פינו נואר, תפוזים, עולש, שומר, לדר, יין אדום יבש, יין פורט, לחם, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, מחמאה, טוסט, מרק, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, ארוגולה, בלסמי, מלח

ראו גם: מתכוני פאטה כבד, מתכוני ערמונים, מתכוני רוטב יין

www.hashulchan.co.il

עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש-אפוי

עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים מצרכים: 10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור. תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות : 6 כפו..