|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
קלי,מרווה,מלח,לוף,ארטישוק
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, מיץ לימון, שמן זית, קרם, ציר ירקות, טימין, שום, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
וריאציה על קדרת ירקות אולטימטיבית, הפופולרית בכל הטרטוריות ברומא, בעיקר באביב. הבישול הארוך מביא לטעם מרוכז ומתוק של הפול ושאר הירקות שחוברים אליו — ארטישוק, שומר ואפונה צרפתית.
קלי,מרווה,מלח,לוף,ארטישוק
, בייקון, גבינת פרמזן, בצל סגול, קליפת לימון, אפונה, שומר, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
קלי,מרווה,מלח,לוף,ארטישוק
, דג נסיכת הנילוס, תפוחי אדמה, פול, עגבניות, ראש שום, בצל, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, אגוזים, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כמון
www.mouse.co.il
|
|
ארטישוק ירושלמי צרוב במחבת עם בצלים ירוקים, שום ומרווה
קלי,מרווה,מלח,לוף,ארטישוק
, עוף, בשר, דג סול, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, עגבניות, קינואה, בצל, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, בורגול, גלידה, פסטה, קרח, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, שום
food.nana10.co.il
|
קלי,מרווה,מלח,לוף,ארטישוק
, דג אנשובי, גבינת פרמזן, לימון, בצל, גזר, זיתים שחורים, קליפת לימון, מיץ לימון, שמן זית, צלפים, עלי דפנה, טימין, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
|
