|
קלי,מלח,כוסברה,דגים ומאכלי ים,-סילאן תמרים
, דג סלמון, ברוקולי, ראש שום, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, פלפל שחור, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
קלי,מלח,כוסברה,דגים ומאכלי ים,-סילאן תמרים
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כרישה, תותים, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
קלי,מלח,כוסברה,דגים ומאכלי ים,-סילאן תמרים
, עוף, דג טונה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום
www.xnet.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
קלי,מלח,כוסברה,דגים ומאכלי ים,-סילאן תמרים
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
קציצות דגים פיקנטיות ברוטב קארי עם ג'ינג'ר וליים
קלי,מלח,כוסברה,דגים ומאכלי ים,-סילאן תמרים
, דג מוסר, דג לבן, פלפל ירוק, קוקוס, עגבניות, ליים, לימון, חצילים, משחת קארי, קארי, סוכר, חומץ, חלב קוקוס, נענע, ג'ינג'ר, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מנה משביעה וטעימה במיוחד
קלי,מלח,כוסברה,דגים ומאכלי ים,-סילאן תמרים
, בשר, לימון, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פלפל, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
מנה משביעה וטעימה במיוחד
קלי,מלח,כוסברה,דגים ומאכלי ים,-סילאן תמרים
, בשר, לימון, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פלפל, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
מנה משביעה וטעימה במיוחד
קלי,מלח,כוסברה,דגים ומאכלי ים,-סילאן תמרים
, בשר, לימון, בצל, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, נענע, פלפל, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים
קלי,מלח,כוסברה,דגים ומאכלי ים,-סילאן תמרים
, חזה עוף, חצילים, בצל, לימון ליים, גמבה, מרק עוף, סוכר, חלב קוקוס, שמן בוטנים, מלח ים, נענע, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה אסייתית עם עוף, בוטנים ורוטב עשיר. שילוב נהדר של עוף וחצילים
קלי,מלח,כוסברה,דגים ומאכלי ים,-סילאן תמרים
, חזה עוף, חצילים, בצל, לימון ליים, גמבה, מרק עוף, סוכר, חלב קוקוס, שמן בוטנים, מלח ים, נענע, שום, זרעי חרדל, זרעי כמון, זרעי כוסברה, כוכב אניס, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא