|
מעדן דגים עם כיסונים ממולאים בפילה דניס ותבלינים ארומטיים משגעים
קלי,מלח,דגים ומאכלי ים,בצק
, דג דניס, גמבה, בצל, כוסברה, לימון, מרק, גרעין, רוטב צ'ילי, שמן זית, רוטב סויה, סוכר, קמח, ביצים, שום, פלפל שחור, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
קלי,מלח,דגים ומאכלי ים,בצק
, דג לוקוס, בצל אדום, עגבניות, חצילים, כוסברה, לימון, בצק עלים, צנוברים, גרעין, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, שום
www.xnet.co.il
|
|
בורמה היא בדרך כלל גלילים קטנים של שערות קדאיף, ממולאים אגוזים וספוגים בסירופ מתוק. כאן הושאלה הצורה, אך המילוי הוחלף בקבב דג
קלי,מלח,דגים ומאכלי ים,בצק
, יוגורט, מלפפונים, כוסברה, בצל, לוף, מיץ לימון, שמן זית, פיסטוקים, אטריות, שערות קדאיף, רוטב צ'ילי, פלפל
food.walla.co.il
|
|
השילוב של דג לוקוס מטוגן יחד עם סלט זעלוק מרוקאי וטחינה, הופכים את המנה הים תיכונית הזו למעדן של ממש
קלי,מלח,דגים ומאכלי ים,בצק
, כבד, דג לוקוס, יוגורט, בצל אדום, עגבניות, חצילים, כוסברה, לימון, בצק עלים, צנוברים, גרעין, שמן זית, טחינה, מרק, פלפל שחור, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
את המנה הזאת מגישים בכרמלה בחורף, כשהסרטן המקומי במיטבו. השימוש באצות, בהשראת אורי ירמיאס (הבעלים של אורי בורי ושותף בכרמלה) יוצר מנה, שאיש לא נשאר אדיש אליה. את האצות אפשר להשיג בחוות הגידו..
קלי,מלח,דגים ומאכלי ים,בצק
, בשר, פירות ים, סרטנים, אצות, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטריות פורצ'יני, תפוחי אדמה, שומר, ביצים, חלמון, ניוקי, טופו, שמן, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
