|
קלי,לימון,טימין,גזר,בקר
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
בגמר הבישול מערבבים את הצלי עם 500 גרם פסטה מבושלת (או מיני ניוקי, כמו בתמונה).
קלי,לימון,טימין,גזר,בקר
, בשר, פול, עגבניות, כוסברה, סלרי, שמן זית, ניוקי, פסטה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
קלי,לימון,טימין,גזר,בקר
, עצם בקר, בשר, ראש סלרי, בצל, עגבניות, יין לבן יבש, שמן, רסק עגבניות, דפנה, שום, בזיליקום, פלפל לבן, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
שילוב של מתכונים שונים שקיבלתי, ולבסוף הגעתי למתכון מנצח
קלי,לימון,טימין,גזר,בקר
, אוסובוקו, סלרי, בצל, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, שום, דפנה, בזיליקום, רוזמרין, פלפל, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל לקרניבורים, שאוכל בעבורם הוא לא רק מזון, אלא גם סיפוק יצרים, תאווה, והנאה מרובה.
מעדן שעשוי מפרוסות עבות של רגל עגל, כשבכל פרוסה יש עצם עם מח.
קלי,לימון,טימין,גזר,בקר
, עגל חלב, קליפת לימון, עגבניות, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, יין לבן, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.mevashlim.com
|
קלי,לימון,טימין,גזר,בקר
, אוסובוקו, ציר בקר, עגל חלב, עצם בקר, כוסברה, בצל, שומר, סלרי, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, ציפורן, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אפשר עם בשר בקר, הצנובר מוסיף טעם פיתולי. אפשר להכין מבעוד מועד לסיר בישול איטי, לבקשתך שוש'קה.
ראו תמונה נפרדת לחלק בשר הבקר לפני הבישול.
אפשר ורצוי להכין עם עגל - פר צעיר רק אצלנו יקר פי שלוש.
קלי,לימון,טימין,גזר,בקר
, בשר בקר, ציר עוף, עצם בקר, קליפת לימון, עגבניה תמר, עגבניות, בצל לבן, יין לבן יבש, מיץ לימון, מיצים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
קלי,לימון,טימין,גזר,בקר
, בשר, פירות ים, סרטנים, חמאה, שמנת, ליים, תותים, בצל, רום, יין לבן יבש, ברנדי, מרק, רסק עגבניות, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
צלי שפונדרה שהוא בעצם חמין בניחוח ים-תיכוני. כדאי לבנות על ארוחת צהרים, כאשר הבישול נערך בערב קודם. הצלייה בתנור נמשכת כל הלילה.
קלי,לימון,טימין,גזר,בקר
, שפונדרה בקר, ציר עוף, אסאדו בקר, בשר, קליפת לימון, שעועית יבשה, עגבניות, בצל, יין אדום יבש, מיץ לימון, שמן זית, מרינדה, רוזמרין, מרווה, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
קלי,לימון,טימין,גזר,בקר
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, בצל, סלרי אמריקאי, שרדונה, יין לבן יבש, שמן זית, שום, זעתר, מלח, פלפל שחור, בהרט
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא