|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
קלי,כרעי עוף,גזר,-שזיפים,-סוכר
, עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, בשר, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, ביצים, דבש, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
קלי,כרעי עוף,גזר,-שזיפים,-סוכר
, שוקיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, בצל, ערמונים, שמן, אבקת מרק
www.chef-lavan.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
קלי,כרעי עוף,גזר,-שזיפים,-סוכר
, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, לוף, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
קלי,כרעי עוף,גזר,-שזיפים,-סוכר
, פלפל אדום, קישואים, פטריות, אפונה, לימון, תירס, תפוזים, יין לבן חצי יבש, קוניאק, ברנדי, גרעין, שמן זית, אורז, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, טרגון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
המקור של המעלובה/מקלובה הוא פרסי-עיראקי, אולם ההיפוך של המנה על מגש הנחושת הינו פלסטינאי. מומלץ לאכול את המקלובה כמה שיותר חמה, וחשוב שהתחתית תהיה חרוכה מעט.
קלי,כרעי עוף,גזר,-שזיפים,-סוכר
, תפוחי אדמה, פלפלים, כרובית, חצילים, מיץ לימון, שמן חמניות, אורז פרסי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קורנית, כורכום, זעפרן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קלי,כרעי עוף,גזר,-שזיפים,-סוכר
, שומן עוף, בצל, לוף, מקרוני, שמן, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
