|
שקשוקה חומוס-פירגה
שקשוקה חומוס
כיוון שאני אוהבת לשלב גרגרי חומוס בהרבה מתכונים שלי
הנה לכם שילוב לא שגרתי ואפילו מעניין ומיוחד של שילוב גרגרי חומוס בשקשוקה.
הכמות ל-4 מנות שמהוות ארוחה.
..
קלי,טימין,-יין אדום,-זעתר
, זיתים שחורים, פלפלון חריף, חומוס, בצל, יין, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, לחם שחור, שמן זית, קטשופ, ביצים, פילו, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון ללימון כבוש מושלם - בא פיקס עם קציצות, סלט טונה וסנדוויץ'
www.mako.co.il
|
|
קלי,טימין,-יין אדום,-זעתר
, לימון, קליפת לימון, זיתים, דבש, שמן, פלפל שחור, מלח גס, רוזמרין
www.sirim.co.il
|
|
במקום לסחוט את הלימון אני חותך אותו לרבעים וצורב עם השומר בתנור. כך השומר מקבל את הארומה הנפלאה של קליפת הלימון. רבעי הלימון הצרובים מצוינים גם לתיבול דגים.
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט עדשים קליל
קלי,טימין,-יין אדום,-זעתר
, עדשים, גזר, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ירקות בתנור
קלי,טימין,-יין אדום,-זעתר
, פלפל צהוב, פלפל אדום, קישואים, בטטה, חצילים, בצל, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גמבה בתחמיץ-פירגה
גמבות אדומות בתחמיץ - ללא קליית הפלפלים.
מתכון למחמצי גמבה אדומה בקיצור דרך ונהדר לכל ארוחה.
מי שלא רוצה להתעסק עם קליית הפלפלים וקילופם יכול פשוט לבשל אותם עם יתר המרכיבים..
קלי,טימין,-יין אדום,-זעתר
, פלפלים, גמבה, שומר, שמן זית, חומץ, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
השילוש האהוב של ביצה, חציל בלאדי קלוי וטחינה בהגשה מוקפדת. את הבצל לסלט הביצים אני מאדה במיקרוגל עם טיפת שמן וסוכר במקום לטגן. כך מתקבל בצל מתקתק, ששומר על צורתו ועל הפריכות.
קלי,טימין,-יין אדום,-זעתר
, פלפלים, חצילים, בצל, שומר, מיץ לימון, ביצים, טחינה, עמבה, סוכר, שמן, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, עירית
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא