|
כמו שאמא שלי וסבתא שלי עשו
יש לי מחבת מאד מאד ישנה שמיועדת אך ורק לקליית החצילים.
מניחים במחבת את החצילים יבשים ונקיים (לא מקולפים)
דוקרים אותם במזלג בכמה מקומות שלא יתפוצצו
קולים על ל..
קלי,טחינה,בקר,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, בשר, לימון, חצילים, צנובר, רימון, שמן, פטרוזיליה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חצילים קלויים מלח גס לימון טרי וטחינה גולמית
זה כל מה שצריך כדי להחליט שזה מה שהחציל הכי הכי אוהב.
עוטפים חצילים שלמים על קליפתם בניר כסף ואופים עד לריכוך
מעבירים לצלחת הגשה ובוצעים כל ח..
www.pirge.co.il
|
|
קליית חצילים במחבת על הגז
כפי שזכור לי מהבית. משום מה השיטה הזו נראית לי הכי נכונה והכי קלה.
יש לי מחבת ישנה שמיועדת אך ורק לקליית החצילים.
שמים את החציל יפה רחוץ ויבש על מחבת יבשה
דוקרים או..
www.pirge.co.il
|
|
קציץ בשר ענק בנגיעות אורז ברוטב אפונה-תבשיל מחבת – כשר גם לפסח
מקווה שתאהבו את התוצאה הטעימה והמיוחדת.
מצרכים:
ביצה גדולה או שתיים רגילות
300 גרם בשר טחון
בצל מגורר
1/2 גזר בינו..
קלי,טחינה,בקר,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, אפונה, בצל, גזר, קווה, אורז בר, קמח מצה, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חציל ממולא בהפתעות-פירגה
חציל ממולא בהפתעות-פירגה
חציל ממולא בהפתעות-פירגה
חציל קלוי ממולא בהפתעות - ארוחת מחבת
אני חייבת להכין משהו מחצילים שעוד אין באתר ויש בו כבר עשרות רבות של מתכוני ח..
קלי,טחינה,בקר,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, בשר, יוגורט, גבינה, חצילים, בטטה, גמבה, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת בלינצ'ס בשרית עם צנוברים
בהתחלה חשבתי להכין בלינצ'סים רגילים ממולאים בבשר ולסדר שכבה בתבנית . ואז עלה לי הרעיון להכין כמו עוגה ולחסוך מעצמי התעסקות מיותרת. המאפה קיבל הרבה מחמאות .
בל..
קלי,טחינה,בקר,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, בשר בקר, עוף, חלב, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, צנוברים, מרגרינה, ביצים, סילאן תמרים, שמן, קמח, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות חזה עוף צבעוניות-פירגה
קציצות חזה עוף צבעוניות-פירגה
זה מה שהכנתי לנכדה הגדולה שלי לארוחת הצהריים אתמול.
בהתחלה בא לי רעיון לשים בקציצות קופסה אפונה וגזר ואז תוך כדי….התלה..
קלי,טחינה,בקר,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, בשר בקר, חזה עוף, עגבניות, אפונה, חומוס, תירס, בצל, גזר, פירורי לחם, גרעין, קטשופ, ביצים, שמן, חלה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
קלי,טחינה,בקר,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, נקניקיה, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, שוקולד, מרשמלו, אגוזים, לאפה, דבש, קינמון, טימין, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שווארמה בלחמנית חלה-פירגה
שווארמה בלחמניה-פירגה
שווארמה חצי חצי
שווארמה מפרגיות וחזה עוף בתוך לחמניית חלה
מדמיינים? חושקים? קלי קלות……הנה המתכון.
מצרכים:
4 לחמניות חלה/ני..
קלי,טחינה,בקר,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, שווארמה, חזה עוף, פרגיות, בשר, חמאה, בצל, לחמניה, מרגרינה, קטשופ, מיונז, סילאן תמרים, קארי, שמן, בצק, דבש, חלה, פפריקה, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחץ על התמונה ל ה ג ד ל ה
לזניה בתוספות שאנחנו אוהבים . משודרגת וטעימה במיוחד.
טיפ הרוטב משמש גם כרוטב בולונז לארוחת ספגטי.
המצרכים וההכנה:
קופסה 500 גרם דפי לזניה ללא בישול מוקדם .תבני..
קלי,טחינה,בקר,-שמן שומשום,-פלפל לבן
, בשר בקר, פלפלים, פטריות, כוסברה, בצל, משמשים, גזר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, קטשופ, בשמל, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא