|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
קלי,מלח,כתף בקר,-מרק עוף,-יין
, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מנה ראשונה קרה של צלי כתף בקר חתוך לנתחים עם גזר
קלי,מלח,כתף בקר,-מרק עוף,-יין
, בצל, גזר, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צלי בשר בקר עם ירקות ותבלינים
קלי,מלח,כתף בקר,-מרק עוף,-יין
, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תבשיל עגל חלב, פטריות שמפניון בקארי וחלב קוקוס - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
קלי,מלח,כתף בקר,-מרק עוף,-יין
, פטריות, קוקוס, כרפס, סלרי, בצל, גזר, שמן קנולה, קארי, אגוזים, פלפל שחור, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
צלי בשר עם ירקות ולימונים - מעדן נפלא בטעם חמצמץ עדין
קלי,מלח,כתף בקר,-מרק עוף,-יין
, לימון פרסי, תפוחי אדמה, גזר, שמן קנולה, קארי, פלפל אנגלי, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גולש בקר ביתי בסגנון הונגרי
קלי,מלח,כתף בקר,-מרק עוף,-יין
, פלפל אדום, עגבניות, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח ים, קימל, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
קלי,מלח,כתף בקר,-מרק עוף,-יין
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
קלי,מלח,כתף בקר,-מרק עוף,-יין
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
קלי,מלח,כתף בקר,-מרק עוף,-יין
, פילה מדומה בקר, בשר, ציר בקר, סלרי, בצל, שורש, קמח, פלפל, טימין, רוזמרין, שום, דפנה, גזר, פטרוזיליה
www.rotev.co.il
|
|
|
לעמוד הבא