מתכונים עם קישואים, ציר עוף, עוף, מלח, יין

קדרת עוף

מאכל סתווי (כמובן אפשר חורפי), היוצר מנה משביעה, עשירה בטעמים, עשירה בתוכן ובהחלט מאפשרת הוספת לחם טרי למיצויי הרוטב

קישואים,ציר עוף,עוף,מלח,יין , תפוחי אדמה, כרישה, שומר, בצל, זיתים, יין לבן, שמן, גרגירי כוסברה, גזר, פלפל שחור, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום

ראו גם: מתכוני קדרת עוף, מתכוני קדרת, מתכוני עוף

www.cookshare.co.il

ריבולטה

קישואים,ציר עוף,עוף,מלח,יין , בקר, כרוב לבן, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום, רום, חיטה מלאה, לחם לבן, שמן זית, שיפון, דגנים, ג'בטה, פלפל שחור, אורגנו, גזר, בזיליקום, שום

ראו גם: אפונה! מתכונים

food.walla.co.il

החמין של יענקל'ה שיין ושרון בר אור

קישואים,ציר עוף,עוף,מלח,יין , שומן אווז, שפונדרה בקר, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, זוקיני, בצל, שמן זית, ביצים, חיטה, קמח, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמהין, כמון

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני יין

food.walla.co.il

עופות קטנים בירקות שורש

קישואים,ציר עוף,עוף,מלח,יין , בצל, תותים, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קינמון, כמון, שום

ראו גם: מתכוני עופות, מתכוני קטנים, מתכוני ירקות שורש

www.ynet.co.il

מרק מינסטרונה

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

קישואים,ציר עוף,עוף,מלח,יין , גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פטריות מיובשות, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, אפונה, דלעת, חצילים, סלרי, תרד, בצל, גזר, לפת, שמן זית, פסטה, פילו, אורז, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני מינסטרונה, מתכוני מרק

www.chef-lavan.co.il

חזה עוף ברוטב עגבניות וחמאת בוטנים

חמאת בוטנים ורוטב עגבניות הם שילוב לא שגרתי במיוחד, שמתבסס על מתכון ממרכז אפריקה עם התאמה קלה לחומרים מקומיים. זהו מתכון קל ומהיר הכנה, שהירקות כבר נכללים בתוכו, ואם מגישים אותו לצד אורז לבן, כבר יש ארוחה שלמה.