|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
קישואים,פטרוזיליה,חומץ,-בשר
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
קישואים,פטרוזיליה,חומץ,-בשר
, טלה, ציר בקר, חצילים, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עם חציל ורטטוי ברוטב חומץ ופלפל באדיבות מאיר דנון, "בישולים"
קישואים,פטרוזיליה,חומץ,-בשר
, טלה, ציר בקר, חצילים, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, זוקיני, עגבניות, עגבניות שרי, זיתים, קמח מצה, שמן זית, חומץ בן יין, מלח, טימין, שום, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קישואים,פטרוזיליה,חומץ,-בשר
, חזה אווז, זוקיני, ברוקולי, עגבניות, שמן זית, פסטה, שמן, חומץ בלסמי, שום, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, טימין, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
קישואים,פטרוזיליה,חומץ,-בשר
, דג אנשובי, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, בצל סגול, זיתים שחורים, פסטה, שמן זית, שום, בזיליקום, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
קישואים,פטרוזיליה,חומץ,-בשר
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת פקורינו, שומר, בצל, פלפל חריף, זוקיני, שמן זית, מרק, חומץ בלסמי, צנוברים, מרווה, שום, בזיליקום, נענע, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
זוהי מנה אביבית נהדרת, שמתאימה כמובן גם לעונת הקיץ. תוכלו לצרף לפנצנלה גם דגים כבושים או מלוחים, כמו סרדינים או אנשובי
קישואים,פטרוזיליה,חומץ,-בשר
, גבינת מוצרלה, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, זוקיני, חומץ בלסמי, לחם, קרוטונים, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
|
הטורטייה תפסה בשנים האחרונות מקום של כבוד כחלופה אלגנטית לפיתה וללאפה. במתכון שלפניכם היא חובקת עוף מוקפץ וירקות צלויים. אל תוותרו על סלסה עגבניות, לתוספת עסיסיות
קישואים,פטרוזיליה,חומץ,-בשר
, עוף, גמבה, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, לימון, חצילים, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
קצת עבודת חיתוך, אבל אז שמים את הירקות וכל שאר החומרים בסיר אחד ומבשלים הכל יחד. מתקבל תבשיל טעים שהולך נפלא על אורז, בתוך סנדוויץ' וגם סתם ככה בלי כלום או כתוספת. טעים גם חם וגם קר, ונשמר ה..
קישואים,פטרוזיליה,חומץ,-בשר
, זיתים ירוקים, פלפלים, זוקיני, כוסברה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, טבסקו, סוכר, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא