|
כיסוי המנה בנייר כסף יוצר תהליך של אידוי, שכן אדי היין כלואים בתבנית. במקום הלוקוס אפשר להשתמש בפרידה או בדניס, אלא שאז יש לקצר את משך הבישול ל25-20- דקות.
קישואים,סלרי,יין לבן יבש,דג לוקוס,-לימון
, חמאה, בצל ירוק, כרישה, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כיסוי המנה בנייר כסף יוצר תהליך של אידוי, שכן אדי היין כלואים בתבנית. במקום הלוקוס אפשר להשתמש בפרידה או בדניס, אלא שאז יש לקצר את משך הבישול ל- 20-25 דקות.
קישואים,סלרי,יין לבן יבש,דג לוקוס,-לימון
, דג פרידה, דג דניס, חמאה, בצל ירוק, כרישה, פלפל שחור, טרגון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
