|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
קישואים,מלח,יין,חרדל,בצל
, עוף, חזה עוף, לימון, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, שמן זית, שמן, קמח, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, שמן קנולה, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון דגים נפלא לחג הפסח: קרפיון ברוטב חרדל ולימון
קישואים,מלח,יין,חרדל,בצל
, עלי תרד, מיץ לימון, יין לבן, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת חרדל, פלפל
www.mako.co.il
|
|
קישואים,מלח,יין,חרדל,בצל
, דג פלמידה לבנה, דג אנשובי, זיתים שחורים, לימון, כוסברה, בטטה, לפת, לוף, גזר, שומר, יין לבן יבש, שמן זית, טפנד, מלח גס, טרגון, רוזמרין, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
קישואים,מלח,יין,חרדל,בצל
, עלי תרד, מיץ לימון, יין לבן, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת חרדל, פלפל
www.2eat.co.il
|
קישואים,מלח,יין,חרדל,בצל
, כתף בקר, בשר, פטריות שמפיניון, פלפלון חריף, סלרי, פלפלים, זוקיני, לוף, לפת, יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, שום
food.walla.co.il
|
קישואים,מלח,יין,חרדל,בצל
, חזה עוף, שניצל, גזר, לוף, פלפלים, ברוקולי, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, רוטב טריאקי, שמן, רוטב חרדל, דבש, סוכר, אורז, רוקט, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
מנת פתיחה לאירוח אלגנטי - רוסטביף סינטה אדמדם על ברוסקטת דגנים פריכה, בליווי סלט פשוט וטרי
קישואים,מלח,יין,חרדל,בצל
, ביף בקר, בשר, בצל סגול, פטריות, תאנים, בטטה, ענבים, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, יין מבעבע, מיץ לימון, אלכוהול, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, שמן זית, מרינדה, קלי, קפה, פלפל שחור, מלח גס
food.nana10.co.il
|
קישואים,מלח,יין,חרדל,בצל
, ציר עוף, שמנת מתוקה, שורש פטרוזיליה, בצל סגול, יין אדום, חרדל דיז'ון, שמן זית, גזר, פלפל
food.walla.co.il
|
|
תאור הנתח: מדובר בחלק קטן ומובחר הצמוד לפלדה. הוא מכונה רוטפלייש אצל הקצבים ו- Onglet אצל הצרפתים, אשר מעריכים אותו הערכה רבה. זהו נתח סיבי בעל טעם בשרי מאוד. הנתח הנקי שוקל בערך קילוגרם, ומומלץ להכינו שלם.
קישואים,מלח,יין,חרדל,בצל
, סטייק, בשר, כבד, פלפל אדום, ברוקולי, זוקיני, כרובית, לדר, חומץ בן יין אדום, שמן זית, דבש, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
|
